Ngày cưới là ngày đẹp nhất trong cuộc đời mỗi người. Đó cũng có thể là một trong những truyền thống “không xanh” nhất mà chúng ta có. Thật ra, có những điều chúng ta có thể làm trong ngày trọng đại này để góp phần bảo vệ Trái đất.

Xu hướng quan tâm đến môi trường trong ngày cưới đang ngày càng tăng lên. Có những việc làm tuy nhỏ, nhưng rất thiết thực và bạn hoàn  toàn có khả năng thực hiện để hòa cùng xu hướng đó.

Sau đây là một số ý tưởng giúp bạn truyền tải thông điệp “làm bạn với môi trường” ngay trong ngày cưới của mình.

1. Giao thông thuận tiện

"Địa lợi" là một yếu tố không nên bỏ qua: bạn nên chọn nơi tổ chức tiệc cưới ở gần trạm xe buýt. Thông báo với bạn bè, nhất là những người trẻ tuổi, “chịu chơi” ý định chọn "tông màu xanh" cho đám cưới của mình và đính kèm vào thiệp cưới bảng hướng dẫn với tên các tuyến xe buýt có bến dừng ở gần nhà hàng. Ngoài ra, trong số bạn bè thân thiết, với những ai “một mình một xe” mà lại thuận đường đi, bạn có thể gợi ý để họ đi chung với nhau. Một sự lựa chọn khác là tổ chức lễ và tiệc cưới ở cùng một địa điểm để giảm thiểu việc đánh xe từ điểm này sang điểm khác.

2. Nguyên liệu tại chỗ

“Để có một đám cưới thân thiện với môi trường, hãy kết hợp các nguồn tài nguyên và vật liệu thiên nhiên (chẳng hạn như cây bị gãy đổ) vào đồ vật trang trí trên bàn”, Tara Guérard, chuyên gia tổ chức đám cưới ở Charleston, bang South Carolina (Mỹ), viết trong cuốn sách mới nhất về đám cưới. Bà đã đưa ra những cách thức đơn giản và khéo léo, chẳng hạn lấy cát và vỏ ốc từ bãi tắm, mà bạn có thể vận dụng cho một đám cưới thân thiện với môi trường.

Hãy chọn một thực đơn sử dụng nguyên liệu khai thác tại địa phương, từ lá húng quế đến thịt cá và không quá thừa mứa. Ngoài ra, bạn cần làm việc với các cơ sở phục vụ tiệc cưới để họ xử lý thức ăn thừa một cách “xanh” nhất có thể, không sử dụng đồ vật dùng 1 lần. Hoa là một trong những thứ mà người ta thích nhìn ngắm tại đám cưới, nên bạn không cần thiết phải hà tiện quá. Hãy thực hiện chế độ ăn uống 100 dặm (bao gồm các loại thực phẩm với thành phần có thể được mua trong vòng 100 dặm), đặt hoa và cây cảnh gần chỗ của bạn để giảm thiểu khí thải từ hoạt động vận chuyển, sử dụng lại tất cả những bình hoa mà nhà tổ chức đám cưới của bạn có sẵn, hoặc thử sáng tạo với những hũ, lọ thủy tinh, chai đựng nước ngọt, bình trà để có "hàng độc" mà không cần mua sắm thêm.

3. Váy cưới sinh thái

Tại Israel hồi năm ngoái người ta đã giới thiệu những kiểu áo cưới làm bằng... giấy vệ sinh, trông cũng đẹp mắt không kém những loại áo thông thường. Vào năm 2007, một đôi nam nữ người Mỹ đã tổ chức đám cưới ở Quảng trường Thời đại (New York), trong đó cô dâu mặc áo cưới làm bằng giấy vệ sinh. Ở Việt Nam, những bộ váy như thế hiện không có, nhưng nếu có điều kiện, bạn đừng ngại ngần chọn những loại trang phục cưới được may bằng vải có nguồn gốc từ thiên nhiên như sợi cotton hữu cơ, sợi gai dầu, sợi sữa (loại sợi được làm từ protein casein trích xuất từ sữa và quy trình sản xuất loại sợi này không gây hại cho môi trường)…

4. Thiệp cưới thân thiện với môi trường

Làm thiệp mời điện tử được thiết kế thật đẹp, sử dụng những tiến bộ của đồ họa vi tính để cung cấp ngày giờ, thông báo, bản đồ và thông tin chỉ đường qua e-mail vẫn có thể gây được ấn tượng tốt cho người nhận.

Đương nhiên bạn cần ghi chú rõ mục đích tiết kiệm giấy để giảm thiểu khí thải CO2. Nếu vẫn ngần ngại sự “phá cách” hoặc có người thân không xài… e-mail, bạn hãy thử đề nghị dịch vụ in thiệp cưới sử dụng giấy tái chế hoặc giấy có nguồn gốc rõ ràng (từ những cơ sở sản xuất giấy có uy tín, thường sử dụng nguyên liệu từ rừng trồng cho công nghệ làm giấy).

5. Thỏa mãn sự thèm ngọt một cách bền vững

Hãy luôn nhớ trong đầu những “từ khóa” khi tìm kiếm bánh hoặc đầu bếp làm bánh: thương mại công bằng (tức đảm bảo các điều kiện về việc sử dụng nhân công và bảo vệ môi trường), các thành phần hữu cơ được chứng nhận và có nguồn gốc địa phương...

6. Kỷ niệm sinh thái

Nếu được, hãy tặng khách dự đám cưới một món đồ lưu niệm “xanh”, đó là một túi xách có thể tái sử dụng nhiều lần, một cuốn sổ tay làm bằng giấy tái chế hoặc một chiếc hộp đựng sẵn hạt, chỉ cần bỏ nước và để ở chỗ có nắng là có thể mọc thành cây. Trồng cây để kỷ niệm một sự kiện đặc biệt là việc nên làm đó chứ!

7. Và ngược lại, xin một món quà “xanh”

Đừng ngần ngại rời bỏ những món quà truyền thống để chuyển sang gợi ý khách đến chung vui với bạn một món quà “không đụng hàng”, chẳng hạn như các khoản tín dụng carbon (dùng để đầu tư cho năng lượng tái tạo), hay một khoản đóng góp với tên của cô dâu, chú rể cho các tổ chức  hoạt động vì môi trường...

(Sưu tầm)